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Quiz: Connaissez-vous bien les friandises de nos régions ?

Nougat, berlingot, dragée... D'où viennent-ils ? De quoi sont-ils fait ? Testez vos connaissances sur les friandises de nos régions.

La rédaction

1. Les calissons, spécialité d’Aix-en-Provence, sont à base de :
Fruits confits
Nougat
Pâte d’amandes
2. Les bêtises de Cambrai existent depuis :
L'époque gallo-romaine
La Renaissance
Le milieu du 19ème siècle
3. Les berlingots, spécialité de Carpentras mais aussi de Nantes, sont en forme de :
Cube
Octaèdre
Tétraèdre
4. Elles font la réputation de Quiberon :
Les gavottes
Les niniches
Les palets
5. L'appellation "nougat de Montélimar" ne peut être décernée qu'aux produits contenant au moins :
30 % d'amandes
30 % de miel
30 % de pistaches
6. Il ne reste plus qu’une fabrique d’anis à Flavigny, elle se trouve dans :
Une abbaye
Une bergerie
Une cave
7. Les dragées sont originaires de :
Agen
Reims
Verdun
8. Les violettes de Toulouse sont :
Des chocolats à l’essence de fleurs
Des fleurs cristallisées dans du sucre
Des fleurs enrobées de caramel
9. Les papillotes lyonnaises s’offrent traditionnellement aux enfants :
A Noël
A Pâques
Aux anniversaires
10. La bergamote est le nom d’une friandise spécialité de Nancy, mais c'est aussi celui d'un fruit proche de :
L’orange
La pomme
Le raisin
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