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Quiz: Connaissez-vous les Noëls de nos voisins ?

Comment les suédois fêtent-ils Noël ? Qu’est-ce que le "gâteau du président" ? Que mange-t-on aux Antilles le soir du réveillon ? Voici un petit quiz pour faire le point sur les coutumes culinaires et le Noël de nos voisins.

La rédaction

1/ En Belgique, on déguste le traditionnel :
Saucisson de Noël
Boudin de Noël
Jambon de Noël
2/ Le Panettone est italien. Mais qu’est-ce exactement ?
Une brioche vendue au moment de Noël
Une recette de poisson pané préparée à Noël
Une sauce de pâtes aux épices de Noël
3/ Quelle particularité est la tradition du Christmas Pudding anglais ?
On le prépare les yeux bandés
Seuls les hommes de la famille le préparent
Toute la famille doit tourner le pudding
4/ Aux Antilles, la tradition est de manger à Noël :
Une dinde à la christophine
Un poisson mariné au Rhum
Un jambon à l’ananas
5/ A quand remonte la tradition américaine du "gâteau du président" dégusté à la Maison Blanche à Noël ?
Abraham Lincoln (1861/1865)
Theodore Rossevelt (1901/1909)
John F. Kennedy (1961/1963)
6/ Comment les Portugais cuisinent-ils la morue le 25 décembre ?
A la crème et à l’ail
En beignets
Cuite à l’eau
7/ Dans le pain de Noël Finlandais, on trouve parfois
De la confiture et de l’anis
De la mélasse et du cumin
Du miel et de la cardamome
8/ Le repas du réveillon polonais se compose de :
7 plats
12 plats
13 plats
9/ Qu’est-ce que le stollen allememand ?
Un pain de Noël allemand
Une bière de Noël allemande
Un sucre d’orge allemand vendu à Noël
10/ Le lutfisk suédois, ou "poisson à la lessive" est préparé avec :
Du saumon fumé
Du hareng mariné
Du colin séché
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