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Quiz: Connaissez-vous les produits gastronomiques de luxe ?

Comment se déguste le caviar ? Combien coûte le millésime le plus cher du siècle ? Faites le point sur vos connaissances des produits gastronomiques haut de gamme et découvrez si vous avez votre place dans un trois étoiles.

La rédaction

1/ Combien coûte une bouteille de Pétrus 1945, le vin le plus cher du siècle ?
10 987,31 euros
7 987,31 euros
4 987,31 euros
2/ Quelle est l’épice la plus chère après le safran ?
La cardamome
Le poivre de Sichuan
La vanille
3/ Quels sont les 4 principaux ingrédients du sandwich de Scott McDonald vendu 124 euros ?
Saumon royal, oeufs de saumon, confit de tomates séchées, crottin de Chavignol
Bœuf japonais, foie gras de canard, mayonnaise à la truffe noire, brie de Meaux
Cannette cendrée, langue lucullus, vinaigrette à l’huile d’argan, chaource
4/ Qu’est-ce que la langue lucullus ?
Une langue de bœuf fumée, farcie de foie gras
Une langue de chat parsemée de paillettes d’or
Une langue de bœuf cuisinée à la sauce piquante
5/ Quel est, parmi ces crus de chocolat, le plus rare et donc le plus cher ?
Le criollo
Le forestaro
Le trinitario
6/ Quelle est la meilleure façon d’apprécier un caviar de grande qualité ?
Tel quel, sur des blinis
Avec une goutte de jus de citron, sur des blinis
Tel quel, à la petite cuillère
7/ Le homard à l’armoricaine, quel délice ! Oui mais comment est-il préparé ?
La chair mijote doucement dans la bisque
La chair est revenue dans du vin blanc et des tomates
La chair est revenue dans de la crème fleurette et du safran
8/ Quelle huile a des propriétés nutritives et diététiques supérieures à celles de l'huile d'olive extra vierge ?
L’huile de sésame
L’huile d’argan
L’huile de noix de pécan
9/ Quel poids pèse la plus grosse truffe jamais trouvée ?
1,5 kilo
5,5 kilos
10,5 kilos
10/ J’ai sablé le champagne... Qu’ai-je fait en réalité ?
J’ai bu du champagne pour fêter une occasion particulière
J’ai refroidi la bouteille dans un seau à champagne
J’ai ouvert la bouteille avec un revers de lame
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